Bosiljak

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

portret

ime: Bosiljak
Latinsko ime: Ocimum basilicum
više imena: Kupus
biljka obitelj: Labiata
Broj vrsta: oko 60
cirkulacija područje: izvorno Azija, danas širom svijeta
Lokacija biljke: bogata svjetlošću, topla
Blдtter: sok zeleni, kelchfcrmig
Frьchte: ?
Blьtenfarbe: bijela, ružičasta
Blьtezeit: Lipanj - listopad
Hцhe: 15 - 60cm
godine: jednogodišnja biljka; u dobrim uvjetima još duže
upotreba: Biljka začina
značajke: aromatično

Podaci o biljci: bosiljak

Također se naziva "biljka bosiljka" ili "KÃ¶nigskraut" bosiljak (Ocimum basilicum) jedna je od oko 60 vrsta istoimenog roda bazilika, koja pripada obitelji labiatae.
Krautige, obično jednogodišnja biljka koja se danas uzgaja u različitim sortama doseže visine od 15 do 60 cm. Izvana često svijetlozelene biljke karakteriziraju grmoliki listovi šiljastog oblika koji narastu do nekoliko milimetara duge stabljike. Listovi su dugački do 5 cm i široki do 3,5 cm. Bosiljak se razvija ljeti malim cvjetovima kelchenfcrmige bijele, crvene ili ružičaste boje.
Stoljećima se zvao nepogrešivi fini aromatični bosiljak Wьrzkraut tipično za južnoeuropsku kulinarsku umjetnost, a posebno u Italiji, nezamjenjiva je kuhinja. Mnogi pestosi dobivaju svoju karakterističnu notu dodavanjem svježih ili osušenih listova bosiljka. Za gurmane kombinacija rajčice i bosiljka posebno je popularna. Bosiljak se ponekad koristi i za aromatiziranje likera.
Također u narodnoj medicini ima eterična ulja bogati bosiljak našao je stalno mjesto. Tako infuzije bosiljka ublažavaju umirujuće raspoloženje, migrene i cvijeće, kao i u slučaju zaraze crvicom i gubitka apetita. Uobičajena medicina je bosiljak zbog svog udjela estragolza koji se sumnja da bi mogao izazvati rak, ali je rezerviran za.
Bosiljak je jedan drevna kultivirana biljkačije se ime može zasnivati na grčkom imenu "Basileus" (Kralj) je nastao. Tamo gdje se nalazi izvorna kuća od najmanje 3000 godina uzgajane biljke kontroverzno je. S malo je vjerojatnosti da je prvi bosiljak izrastao na sjeveru Indije. U srednjem vijeku, svjetlost i toplina ljubavnog bilja dosegnuli su i njemačke samostane. Danas se biljke bosiljka uzgajaju u njemačkom vrtnom gospodarstvu u 40 (ljeti) ili 100 dana trajnih kultura, uglavnom u Gewächshdsrn. Ono što se lako izvlači kao lonac ili biljka na otvorenom Kcnigskraut je također vrlo popularno u kuhinjskim sastojcima koji uzgajaju hobi vrtlare.

savjet

Ovaj podatak služi samo u znanstvene radove i nije namijenjen identificiranju jestivog ili nejestivog bilja. Jedite ili nikada ne koristite bilje pronađeno bez odgovarajućeg znanja!

Slike: Bosiljak